rectification : ds 1L de vin je trouve 0.6g d'ions d'ou un Cm de 0.6g par litre de vin soit un vin tt ce qu'il y a de plus legal.
La limite etant de 1.1/32.1=3.1.10(-2) mol ds 1 Litre de vin.
Ca fait bien ds une conversation :
"Saviez-vous qu'il ne peut y aoivr pas plus de 0.031 mol d'ions sulfates dans un litre de vin ?"